Les menus – BRUNCH
*Ce menu est affiché à titre d’exemple, nos menus changent en fonction de la disponibilités des produits du marché.
Tartine beurrée “Bête à pain”, coulis de fraises et bleuets -5$
Pain aux fuits, doré à l’érable -10$
Huîtres fraîches, citron et sauce jalapenos -6 pour 15$ -12 pour 27$
Gravlax de saumon maison, toast, crémeux de chèvre, pickles et caviar -16$
Frites rustiques -10$
Sucré-salé d’un oeuf dans le trou, canneberges, chips de Parme, miel à l’orange – 15$
2 oeufs, bacon, pommes de terre, pain grillé (extra fèves au lards 3$) -11$
2 oeufs, jambon effiloché, pomme de terre, pain grillé (extra fèves au lards 3$) – 13$
Tartine à l’avocat et huile de noisettes, tomates, cachous, oeuf poché, miel -16$
Bénédictine, oeuf(1 ou 2), pain figues et romarin, jambon blanc, champignons -16$ / 21$
Tartare de boeuf sur toast, vinaigre de framboise, persil -17$ / 31$
Croque-madame, salade verte -22$
Burger déjeuner -23$
Casarrecce, sauce tomate, aubergine marinée, ricotta salata -26$
À boire!
Festif
Mimosa -9$
Café
Régulier -3$
Espresso simple -3,5$
Espresso double -5$
Cappucino – 5,50$
Latté -5,50$
Café glacé garni -6$
Thé bio Metz
English breakfast -3,5$
Vert Jasmin -3,5$
Menthe -3,5$
Camomille -3,5$
Thé glacé garni -6$
Autres
Jus d’orange -4$
Lait -4$